Warsztaty kuchni litewskiej
Ziemie wschodnie dawnej Rzeczypospolitej były wielokulturowym „tyglem”, w którym mieszały się różne narodowości, języki, religie i obyczaje. Jednym z elementów, który w szczególny sposób stał się odbiciem tego przenikania była kuchnia.
Podczas kolejnych bezpłatnych warsztatów kulinarnych organizowanych przez Muzeum Ziem Wschodnich Dawnej Rzeczypospolitej oddział Muzeum Narodowego w Lublinie poznamy tradycyjną kuchnię litewską. Wydarzenie odbędzie się 6 sierpnia w Baszni Dolnej podczas Festiwalu Dziedzictwa Kresów w Lubaczowie.
W trakcie spotkania udamy się podróż w świat smaków i zapachów aby lepiej poznać historię i kulturę Litwinów. Nauczymy się przygotowywać tradycyjny chłodnik litewski oraz kibiny litewskie wypełnione mięsnym farszem. Dowiemy się w jaki sposób uzyskać unikalny dla chłodnika kolor, jak przygotować ciasto do litewskich kibinów oraz po czym rozpoznać dobrze zawinięty kibin.
Warsztaty odbędą się o godzinie 12.00 i 15.00. W trakcie wydarzenia uczestnicy będą poproszeni o wypełnienie ankiet, których analiza pozwoli poznać oczekiwania wobec Muzeum Ziem Wschodnich Dawnej Rzeczypospolitej.
Warsztaty organizowane są bezpłatnie (pierwszeństwo dla osób, które zgłosiły wcześniej chęć udziału w wydarzeniu).
Organizatorzy: Muzeum Narodowe w Lublinie wraz z oddziałem Muzeum Ziem Wschodnich Dawnej Rzeczypospolitej, Gmina Lubaczów, Województwo Podkarpackie, Centrum Kultury w Przemyślu
Zgłoszenia: edukacja@mzwdr.pl
Termin: 6 sierpnia 2023 r.
Miejsce: Kresowa Osada, ul. Kolejowa 16, Basznia Dolna
Wydarzenia realizowane jest w ramach projektu „Dziedzictwo dostępne. Profesjonalizacja kadr kultury i upowszechnienie dziedzictwa kulturowego – interdyscyplinarne partnerstwo Muzeum Narodowego w Lublinie i Muzeum Historii Kultury w Oslo”. Projekt korzysta z dofinansowania o wartości 483 000 € otrzymanego od Islandii, Liechtensteinu i Norwegii w ramach funduszy EOG. Celem projektu jest zbudowanie trwałego międzynarodowego partnerstwa oraz sieci polsko-norweskiej współpracy.
Beneficjent: Muzeum Narodowe w Lublinie
Partner projektu: Muzeum Historii Kultury w Oslo
